NOS GAMMES
Nos gammes de charcuterie au sel sans nitrite
André Bazin Signature : une gamme de charcuterie au sel sans nitrite
Depuis maintenant plusieurs mois, les nitrites, leur présence naturelle ou ajoutée dans les produits artisanaux comme industriels fait débat. Aussi, nous avons choisi de faire évoluer notre savoir-faire et de vous proposer le meilleur de nos recettes maison maintenant sans nitrite pour toujours plus de plaisirs gustatifs : toute la gamme de charcuterie André Bazin Signature est ainsi élaborée avec uniquement des ingrédients soigneusement sélectionnés, de la viande française certifiée VPF et du sel sans nitrite. Un gage de qualité et de saveur tout comme l’absence dans nos recettes de sucre ajouté.
Nous vous proposons un assortiment complet de charcuterie dont la conservation se fait sans nitrite ! Une offre large et variée pour se faire plaisir chaque jour avec la garantie d’une qualité irréprochable tant au niveau du goût que de la conservation et bien évidement de la sécurité alimentaire.
Cette gamme de charcuterie premium est le résultat de plus de deux ans de recherche et d’essais réalisés par notre service Recherche et Développement intégré, à Breuches.
L’alliance de la tradition et de l’innovation pour vous offrir, chaque jour, le meilleur de la charcuterie.
Ingrédients de qualité
André Bazin Signature est une gamme de charcuterie élaborée à part d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir des produits savoureux et de qualité.
Notre charcuterie est préparée avec de la viande française, sélectionnée pour sa qualité, sa tendreté et sa saveur. Selon nos recettes maison, nous ajoutons des épices et des aromates choisis pour leurs qualités organoleptiques : du sel sans nitrite justement dosés, du poivre et quelques herbes.
Nos produits fumés bénéficient d’un fumage lent, maîtrisé et naturel, réalisé au bois de hêtre ou de résineux.
Des ingrédients de qualité, associés à notre savoir-faire charcutier, qui donnent à nos recettes leurs saveurs authentiques.
Une sélection des meilleurs produits
Pour vous satisfaire
En rayon traditionnel
Notre gamme de charcuteries disponible au rayon à la coupe.
Nous vous proposons une sélection de charcuteries complémentaires, reconnues pour leur qualité et leur fraicheur.
Au rayon coupe, place au sur-mesure : qualité, épaisseur et nombre de tranches… Vous choisissez selon vos envies et bénéficiez des conseils de votre commerçant pour composer vos menus et vous accompagner lors de toutes vos occasions.
La gamme se compose de jambons, d’un lard et de knacks, élaborés avec du sel sans nitrite, sans sucre ajouté et à partir de viande française certifiée VPF.
Frais et emballé
Notre gamme de charcuteries disponible au rayon frais emballé.
Retrouvez André Bazin Signature au rayon frais emballé avec une sélection de produits pratiques et savoureux : du jambon proposé en format 4 tranches et de la choucroute.
Grâce à leur emballage pratique, ces produits trouvent facilement leur place dans votre quotidien. Le jambon en 4 tranches est idéal pour préparer rapidement un repas, un sandwich ou une assiette gourmande, tandis que la choucroute vos permet de partager un plat généreux en toute simplicité.
Élaborée avec du sel sans nitrite, sans sucre ajouté et à partir de viande française certifiée VPF, la gamme André Bazin Signature associe savoir-faire charcutier, simplicité et gourmande.
